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Moin, ihr Sizzler! - Wenn die sympathischen Jungs aus Hannover den Grill anwerfen, kann es nur gut werden. Genau das hat sich mittlerweile herumgesprochen. Rund 40.000 Abonnenten ihrer You-Tube-Videos sprechen eine deutliche Sprache. Lässig, lustig und immer unterhaltsam brutzeln Hannes und Julian,...
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Dank moderner, erschwinglicher Geräte ist Sous-vide-garen zu Hause ganz einfach geworden. Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst werden mit Kräutern, Gewürzen, etwas Öl oder Saft vakuumiert und anschließend bei niedrigen Temperaturen im Wasserbad schonend gegart. So bleiben Vitamine und andere Nährstoffe...
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Diät-Versuche, Fitness-Wahn und Kalorienzählen sind Zeichen dafür, dass wir uns in unserem Körper nicht wohlfühlen. Du bist, was du isst, sagt das Sprichwort. Und tatsächlich scheint es, als hätten wir den Bezug zu unseren eigentlichen Bedürfnissen verloren: Wir essen auf dem Sprung, zwischendurch...
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Ob Soulfood, unkompliziertes Gäste-Essen, zeitsparendes Familienessen oder süßes Highlight für den Nachtisch - Aufläufe und Ofengerichte sind bei jedermann beliebt. In unserem reich bebilderten Kochbuch finden Sie über 200 leckere Rezepte für Aufläufe, Ofengerichte, Snacks und süße Varianten fürs...
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Mit unseren 217 leckeren Low-Carb-Rezepten schaffen Sie es spielend überflüssige Pfunde zu verlieren und Ihr Traumgewicht zu halten. Dazu müssen Sie keine Diät machen oder auf Mahlzeiten verzichten. Das Geheimnis ist nur, möglichst wenig Kohlenhydrate pro Mahlzeit zu sich zu nehmen, vor allem...
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Iris Warkus hat während ihres Literaturstudiums viele Bücher gelesen und im Berufsleben viele Bücher hergestellt. Mit dem Schreiben von eigenen Büchern hat sie erst vor einigen Jahren begonnen, dafür aber mit umso größerer Begeisterung. Auf privaten Reisen und bei der Arbeit hat sie einige entlegene...
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Sarah Schocke studierte Ökotrophologie und arbeitete mehrere Jahre als Redakteurin für einen führenden deutschen Ratgeberverlag im Bereich gesunde Ernährung. Heute schreibt und kocht die zweifache Mutter als freie Fachjournalistin und Autorin zu den Themen gesunde Ernährung und Genussküche mit...
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Seit Anfang 2014 veröffentlichen Tim „das Herz“ und Sebastian „der Kopf“ der Sauerländer BBCrew auf Youtube wöchentlich Rezepte rund um das Thema Grillen. Weil ihnen das noch nicht reicht und beide unglaublich kreativ sind und nicht wissen wohin mit ihren Ideen, entsteht nach YoutubeChannel,...
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Lars Günther spielt seit seinem elften Lebensjahr Schach im Verein. Nach einem geisteswissenschaftlichen Studium arbeitet er seit 2001 freiberuflich als Lektor und Autor und wirkte an rund 60 Sachbüchern und Lexika mit. Daneben leitet er seit vielen Jahren Schach-AGs im Kindergarten-, Grundschul-...
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Sie brutzeln für ihr Leben gern - und zeigen das auch. Kurzweilig, informativ, unterhaltsam und immer appetitanregend: Die Videos der Sizzlebrothers machen einfach Spaß. Kein Wunder, dass sich Hannes, Julian und Corbi aus Hannover innerhalb von 3 Jahren eine riesige Fan-Gemeinde aufgebaut haben. Bis...