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Susann Hempel, Diplom-Sportwissenschaftlerin mit Weiterbildungen zur Personal Trainerin DSHS, Ernährungstrainerin und „barre concept“-Trainerin. Sie arbeitet als Personal Trainerin, Fitnesstrainerin, Motivationscoach und Ernährungsberaterin in Köln.
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Die Autorin und Dramaturgin Susanne Grüneklee liebt gutes Essen - ganz besonders dann, wenn sie es selbst zubereitet hat. Die Autodidaktin experimentiert mit Leidenschaft und schafft es immer, ihren Rezepten eine persönliche Note zu verleihen. Zum guten Essen gehört für sie der schöne Rahmen...
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Diplom-Oecotrophologin Sophie Bromberg arbeitet nach Abschluss ihres Studiums zunächst bei einem internationalen ernährungswissenschaftlichen Institut in der Studienauswertung. Anschließend wechselte sie in die Bücherwelt, wo sie viele Jahre als angestellte Lektorin und Projektmanagerin in...
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Hans Otzen , geboren 1942, Diplom-Volkswirt und promovierter Wirtschaftsgeograf, veröffentlichte bereits zahlreiche Sachbücher mit dem Schwerpunkt Kulturgeschichte der Dritten Welt. Zudem veröffentlichte er Reiseführer über Deutschland, Frankreich, die Niederland, Italien, Kenia, die Anden und...
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Bernhard Mackowiak arbeitet als freier Wissenschaftsjournalist für verschiedene Tageszeitungen, Magazine und Rundfunkanstalten und ist Autor vieler erfolgreicher Bücher zu den Themen Astronomie und Raumfahrt. Er hält regelmäßig Vorträge in Sternwarten und Planetarien.
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Friedemann Bedürftig, geboren 1940 in Breslau, Historiker und Germanist, arbeitete viele Jahre bei großen deutschen Publikumsverlagen (Duden, Rowohlt, Bertelsmann, Jahr) und ist seit 1981 als freier Journalist und Buchautor tätig. Seine Publikationen umfassen zahlreiche Veröffentlichungen zur...
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