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Aus der Küche duftet es verlockend, während der Backofen seine Arbeit macht und der Käse über dem Gratin cremig zerläuft, die Quiche gemütlich bräunt und Fleisch, Fisch und Gemüse sanft garen. In der Zwischenzeit können Sie es sich gemütlich machen oder sich um Ihre Familie oder Gäste kümmern. So...
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Einfach, fix und vielseitig: Wenn in der Pfanne knusprige Kartoffeln brutzeln, saftige Koteletts braten oder frische Gemüsegerichte gerührt werden, läuft jedem das Wasser im Mund zusammen. Ob fürs schnelle Abendessen oder für den besonderen Anlass, ob gebraten, gedünstet oder geschmort:...
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Der Appetit ist groß, die Zeit fürs Einkaufen und Kochen aber umso knapper? Kein Stress! Mit unseren einfachen, schnellen und superpraktischen Rezepten wird das Kochen zum Klacks und das Essen danach zum entspannten Genuss. Kurze Einkaufslisten, leicht erhältliche Zutaten, unkomplizierte...
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Das schmeckt Groß und Klein Gesunde Ruck-zuck-Küche für die ganze Familie Das kennen Sie bestimmt: Manchmal muss es in der Küche einfach schnell gehen. Wenn Sie wieder mal keine Zeit haben, für sich oder die Familie lange am Herd zu stehen, aber trotzdem gesund und abwechslungsreich essen möchten,...
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Küchenglück in 1 Topf Das schmeckt allen! Schnell und einfach zubereitete Gerichte sollen ungesund sein? Von wegen! Die neue One-Pot-Küche, bei der alles fix und fertig in nur 1 Topf gekocht wird, ist gesund, lecker und genial zugleich! Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie ab heute kochen, wenn's...
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Gute Nachrichten für alle, die nach einem leckeren Essen keine Lust mehr auf Geschirrchaos und großen Abwasch haben: Bei den kompletten Gerichten in diesem genialen Kochbuch bleiben Töpfe, Pfannen & Co. im Schrank, denn Sie brauchen dafür lediglich ein Backblech. Supereinfach, überraschend lecker...
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Moin, ihr Sizzler! - Wenn die sympathischen Jungs aus Hannover den Grill anwerfen, kann es nur gut werden. Genau das hat sich mittlerweile herumgesprochen. Rund 40.000 Abonnenten ihrer You-Tube-Videos sprechen eine deutliche Sprache. Lässig, lustig und immer unterhaltsam brutzeln Hannes und Julian,...
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Dank moderner, erschwinglicher Geräte ist Sous-vide-garen zu Hause ganz einfach geworden. Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst werden mit Kräutern, Gewürzen, etwas Öl oder Saft vakuumiert und anschließend bei niedrigen Temperaturen im Wasserbad schonend gegart. So bleiben Vitamine und andere Nährstoffe...
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Diät-Versuche, Fitness-Wahn und Kalorienzählen sind Zeichen dafür, dass wir uns in unserem Körper nicht wohlfühlen. Du bist, was du isst, sagt das Sprichwort. Und tatsächlich scheint es, als hätten wir den Bezug zu unseren eigentlichen Bedürfnissen verloren: Wir essen auf dem Sprung, zwischendurch...
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Ob Soulfood, unkompliziertes Gäste-Essen, zeitsparendes Familienessen oder süßes Highlight für den Nachtisch - Aufläufe und Ofengerichte sind bei jedermann beliebt. In unserem reich bebilderten Kochbuch finden Sie über 200 leckere Rezepte für Aufläufe, Ofengerichte, Snacks und süße Varianten fürs...