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Cover des Buches „365 Backideen“
Buch

365 Blitzrezepte

Superlecker soll es sein, abwechslungsreich, gesund und frisch: Kochen ist eine ganz schöne Herausforderung. Erst recht, wenn die Zeit mal wieder knapp ist. Hilfe naht: Mit unseren Turbo-Rezepten ist Kochen ein Kinderspiel! Getreu dem Motto "Kleckern beim Aufwand, klotzen beim Geschmack" finden Sie...
Cover des Buches „Das ultimative Studenten-Kochbuch“
Buch

Das ultimative Studenten-Kochbuch

Gesünder als Fast Food, leckerer als in der Mensa, günstiger als Fertiggerichte: Unser Studentenfutter verdient ganz klar die Bestnote! Ob praktische Snacks für die Vorlesungspause, Suppen & Eintöpfe, stressfreie Gerichte für den großen Hunger, Leckeres für die nächste WG-Party oder Süßkram: Für...
Cover des Buches „So einfach ist Brot backen“
Buch

So einfach ist Brot backen

Mehl, Wasser, Hefe oder Backpulver, vielleicht noch etwas Salz, einmal ordentlich kneten und ab in den Ofen. So einfach ist Brot backen! Und das Beste daran: Du weißt ganz genau, was drin ist. Dein Brot enthält nur einfache, gute Zutaten und kommt natürlich völlig ohne Konservierungs- oder...
Cover des Buches „Hummus“
Buch

Hummus

Alle Welt liebt Hummus! Das einfache Kichererbsenmus aus dem vorderen Orient liegt voll im Trend. Einfach herzustellen, passt klassischer Hummus als ballaststoffreicher vegetarischer Eiweißspender hervorragend zu einer modernen, gesunden und ausgewogenen Ernährung. Entdecken Sie die cremige...
Cover des Buches „Dutch Oven - Neue Rezepte von der Sauerländer BBCrew “
Buch

Dutch Oven - Neue Rezepte von der Sauerländer BBCrew

Im Freien kochen ist für die Youtube-Stars aus dem Sauerland das Schönste. Über 51.000 Abonnenten der Sauerländer BBCrew warten jeden Montag auf ein neues Rezept für den Dutch Oven. Und das kriegen sie. Egal ob Sommer oder Winter. Der Dutch Oven ist eines der Lieblingsbabys der Sauerländer...
Cover des Buches „365 Intervallfasten-Rezepte“
Buch

365 Intervallfasten-Rezepte

Sie möchten schlank werden ohne Verzicht? Dann ist Intervallfasten genau das Richtige für Sie. Es ist leicht umzusetzen und lässt sich optimal in den Alltag integrieren. Egal, ob Sie eher der Frühstückstyp sind, unbedingt einen Snack zwischendurch brauchen oder ohne etwas Süßes nicht durch den...
Cover des Buches „Backen mit Dinkel“
Buch

Backen mit Dinkel

Urgetreide voll modern! Backen mit Dinkel ist beliebter den je. Der Trend zu mehr Nachhaltigkeit, gesünderer Ernährung und heimischen Produkten, hat Dinkel-Produkten in den letzten Jahren einen großen Aufschwung beschert. Vor allem beim Brotbacken läuft Dinkel inzwischen dem Weizen den Rang ab,...
Cover des Buches „Sizzle Brothers“
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Sizzle Brothers

Moin, ihr Sizzler! - Wenn die sympathischen Jungs aus Hannover den Grill anwerfen, kann es nur gut werden. Genau das hat sich mittlerweile herumgesprochen. Rund 40.000 Abonnenten ihrer You-Tube-Videos sprechen eine deutliche Sprache. Lässig, lustig und immer unterhaltsam brutzeln Hannes und Julian,...
Cover des Buches „Sous-vide“
E-Book

Sous-vide

Dank moderner, erschwinglicher Geräte ist Sous-vide-garen zu Hause ganz einfach geworden. Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst werden mit Kräutern, Gewürzen, etwas Öl oder Saft vakuumiert und anschließend bei niedrigen Temperaturen im Wasserbad schonend gegart. So bleiben Vitamine und andere Nährstoffe...
Cover des Buches „Das Achtsamkeitskochbuch“
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Das Achtsamkeitskochbuch

Diät-Versuche, Fitness-Wahn und Kalorienzählen sind Zeichen dafür, dass wir uns in unserem Körper nicht wohlfühlen. Du bist, was du isst, sagt das Sprichwort. Und tatsächlich scheint es, als hätten wir den Bezug zu unseren eigentlichen Bedürfnissen verloren: Wir essen auf dem Sprung, zwischendurch...