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"Mama, darf ich die Schüssel ausschlecken?" Wer hat das als Kind beim Kuchenbacken nicht gefragt? Und heute? Brauchen wir kein O.K. mehr, sondern rühren uns so viel Keksteig an, wie wir möchten! Roher Keksteig zum Naschen: Der Mega-Trend aus New York schlägt auch bei uns hohe Wellen in der...
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Du liebst Kochen ohne Schnickschnack? Du isst gerne, was schmeckt? Du willst schneller sein, als der Lieferdienst, besser als die großen Fast-Food-Ketten und günstiger als die Pizzeria um die Ecke? OK, dann könnte dieses Buch für dich ziemlich interessant sein ... Wer einmal auf seinen...
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Wie der Name es schon sagt: Beim Oberhitzegrill kommt die Hitze von oben. Aber das bedeutet nicht einfach nur, dass der Grill quasi Kopf steht, das Verfahren hat zudem viele Vorteile: Die Hitzeverteilung wird beispielsweise nicht durch heruntertropfendes Fett gestört. Dadurch vermeidet der Griller...
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Ein großer Tisch, üppig gedeckt, Freunde und Familie sitzen beisammen. Alle reden, lachen, essen - ein perfekter Tag. Beim Brunch kommen alle ganz zwanglos zusammen und auf den Tisch kommt daher ganz unkompliziert, was schmeckt. In handlichen Formen und kleinen Portionen, so kann sich jeder selbst...
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Es gibt sie doch: Eine Diät, die auch mit Familie funktioniert! Mit unseren familienerprobten Low-Carb-Rezepten bringen Mütter ihre Abnehmwünsche und die Anforderungen des stressigen Alltags kinderleicht unter einen Hut - denn Hand aufs Herz: Meistens sind es doch die Mütter, die den Haushalt...
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Sonne, Wärme, gute Laune - der Sommer ist wie geschaffen für Partys und Feste. Und wenn das Gesamtpaket stimmt, kann die Party nur ein voller Erolg werden. Hier wird ganz groß aufgefahren! Unsere Rezeptauswahl ist riesig und bunt: Mini-Burritos mit Hähnchen, italienischer Nudelsalat,...
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Köstliche Gerichte Krosse Snacks, saftiges Fleisch, feiner Fisch und knuspriges Gebäck: Die über 50 abwechslungsreichen Gerichte in diesem Kochbuch machen Lust auf die neue Art zu kochen. Vielfältige Zubereitung Knusprig Chips fast ohne Öl frittieren, Reste vom Vortag schnell aufwärmen, ein sahniges...
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Im Freien kochen ist für die Youtube-Stars aus dem Sauerland das Schönste. Über 25.000 Abonnenten der Sauerländer BBCrew warten jeden Sonntag auf ein neues Rezept. Und das kriegen sie. Egal ob Sommer oder Winter, grillen, kochen oder BBQ, Tim und Sebastian haben für jede Gelegenheit und für jede...
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Gesund, frisch, fleischlos: Tomaten, Zucchini, Kürbis, Kohl und Co. sorgen für eine fantastische Vielfalt an leckeren Gerichten. Ob kleine Snacks für zwischendurch, knackige Salate, feine Suppen oder leckere Sattmacher mit Pasta, Hülsenfrüchten und Getreide: Hier findet jeder Gemüsefreund neue...
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Aus der Küche duftet es verlockend, während der Backofen seine Arbeit macht und der Käse über dem Gratin cremig zerläuft, die Quiche gemütlich bräunt und Fleisch, Fisch und Gemüse sanft garen. In der Zwischenzeit können Sie es sich gemütlich machen oder sich um Ihre Familie oder Gäste kümmern. So...