Eis & Sorbets
- ISBN/EAN
- 9783625007432
- Alter
- 12 - 99 Jahre
- Format
- 12 x 15 cm
- Seiten
- 240
Ausstattung
gebunden, mit zahlreichen farbigen Abbildungen
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HändlerHeiß auf Eis
- Rund 100 Rezepte von Eisklassikern bis hin zu trendigen neuen Kreationen
- Leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillante Farbfotos zu jedem Rezept
- Alle Rezepte gelingen auch ohne Eismaschine
"Machen Sie Ihre Lieblingseissorte doch ganz einfach selbst! Mit unseren Rezeptideen gelingen Milch-, Sahne- und Fruchteis, erfrischende Sorbets und Granitas sowie zarte Parfaits garantiert. Und das sogar ganz ohne Eismaschine. Von Pistazieneis, Aprikoseneis und Tartufo über erfrischendes Orangensorbet und prickelnde Espresso-Granita bis hin zu Eispralinen, Kirschparfait und Vanille-Blaubeer-Eisbombe findet hier jedes Schleckermäulchen seine neue Lieblings-Eissorte."
