VEMAG - Naumann & Göbel

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Das große Buch der Plätzchen

ISBN/EAN
9783625139867
Alter
12 - 99 Jahre
Format
21 x 26 cm
Seiten
192

Ausstattung

gebunden, farb. Abb.

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Klassiker und neue Kreationen - Ein Plätzchen geht immer

  • Über 100 Köstlichkeiten, die den Plätzchenteller noch attraktiver machen
  • Viele Tipps liefern zusätzliche Ideen für Variationen
  • Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung
  • Das Extra-Kapitel "Internationale Spezialitäten" bringt verführerische Abwechslung auf den Tisch

Kinder lieben sie, und Erwachsene können zu ihnen einfach nicht nein sagen: Ein Plätzchen geht immer - zwischendurch als Muntermacher, abends als Betthupferl, nachmittags als Mini-Gebäck zum Kaffee oder ganz traditionell in der Adventszeit. Zarte Vanillekipferl, aromatische Pfeffernüsse, verführerische Macadamia-Kirsch-Plätzchen, cremige Mokkaherzen und französische Macarons mit Schoko-Ganache - bei so viel Knusper-Genuss werden alle schwach. Ob klassische Kreationen, gefüllte Köstlichkeiten, internationale Spezialitäten oder kreativ Neues - alle Rezepte sind brillant bebildert, viele Tipps liefern zusätzliche Tricks zur Handhabung oder zur Variation der Rezepte.

Die Einleitung vermittelt Grundwissen zur Zubereitung, zur Lagerung und zur Verpackung - schließlich sind selbst gemachte Plätzchen auch immer liebevolle Geschenke für Freunde und die Familie. Mit diesem liebevoll gestalteten Buch wird der Plätzchenteller zum magischen Anziehungspunkt jeder Wohnung - zugreifen erwünscht!